El menjar de nadal
Avui en dia la diversitat d'aliments i plats que es preparen per nadal són molts, però el que està clar és que a més dels regals i la bona companyia, el menjar és clau per tenir unes bones festes.
La sopa de galets és segurament el plat més tradicional i obligatori a les cases pel dia 25 de desembre.
Per aprendre a fer una sopa de galtes cliqui aquí:
Seguidament, és tradició acompanyar-ho amb plats com la carn d'olla, el pollastre farcit o un rostit d'ànec.
Per aprendre a fer una bona carn d’olla cliqui aquí
La tradició també diu que el següent dia, el dia de Sant Esteve, és habitual menjar canelons fets amb les sobres de la carn d'olla i del pollastre farcit del dia anterior.
Els postres
De postres també hi ha menjars típics per nadal: els torrons de sabors cada vegada més variats o les neules en són dos clars exemples.
Sigui com sigui, hi ha una gran abundància de menjar lligat a la festivitat de Nadal
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada